第370章 好吃不过饺子（2/5）

可以说，极其暴利。

所以她们完全想不通这位看起来既年轻又帅气的老板，为什么会要用这么好的原料。

当然，即使是用了这么好的原料，利润也还是很可观的，但却会使整个制作流程都变得更复杂一些，出品时间也会拉长。

而且重点是，她们也搞不懂为什么用更好的原料制作出来的东西，反而会变得口感差了。

一加一竟然会小于二？这是为什么？

“你们觉得问题是出在了什么上面？”

李默把心中的疑问抛给了王芳和四名新店员。

几人各自想了想，发表了不同的意见。

有人说是制作流程出错了，有人说是水放多了，还有人说就不应该用太好的原料做。

最后，还是王芳说的可能因素深得李默的心：

“会不会是用料不同，所以在配比上会要有所差别才行？”

“毕竟真茶和茶粉泡出来的茶味在口感上就完全不一样，所以在配比上肯定要重新调配。”

李默拍了拍手，很是满意的点了点王芳：

“我赞同王经理的话，所以这就是我先要你们进行实验的原因。”

“现在距离开店还有差不多一个月的时间，这段时间里，我的要求不高，必须要做出来比呆呆甜点现有的甜品口感更好的东西出来。”