第308章 昏了头(1/3)
简洛西眼神古怪的瞧着裴斯年,回道:“不辛苦,我做了很多。”
裴斯年问:“做了多少?”
“10个。”简洛西说,“正好摆五盘。”
裴斯年:“也就是说,你今天的表现是零失误,绝对完美。”
简洛西皱了皱眉,迟疑道:“……还可以吧。”
就算真的表现完美,当着这么多人的面,她也得谦虚一下吧?
裴斯年又问:“你觉得,复制名菜对你的帮助大吗?”
简洛西略微松了口气,终于听到一个正常问题,她认真想了想,回答:“在基本功不牢固的时候去复制名菜,非常吃力,也非常辛苦,但是会促进思考,提升自己的烹饪理念,食材为什么要这样处理,为什么要这样搭配,为什么要增加这样的步骤,等等等等,看上去再简单的食谱,背后也蕴藏着厨师深层次的考量和设计,对我而言,学习这些理念和思维,比单纯提升技术更让我获益匪浅。”
裴斯年对她的回答十分满意,颇感欣慰的看着她,说道:“西西,你是一个非常有天赋的厨师,只要你愿意,裴氏集团旗下所有餐饮部门,都欢迎你的加入。”
全场都惊了。
这是提前给发offer了???
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