第72章 鸡蛋饼（4/5）

“摊个鸡蛋饼。”洛婶子拿出了个小搪瓷盆，舀了些面粉，加了些水，又添了些盐，开始搅拌，随后又将鸡蛋打了进去。

这边秦望舒已经将锅给烧热了，洛婶子就用油罐中的油布将锅底擦了一下，看锅底已经有油了，她就用大一些的勺子舀了一勺粘糊打圈倒在锅底。

随后又用锅铲将面糊摊开，面糊摊的很薄，很快就熟了，洛婶子直接用锅铲给翻了个面。

两面都熟了之后，洛婶子就将这张鸡蛋饼给盛了出来。

秦望舒还是第一次看到用土灶摊饼的，在这之前，她只看过用平底锅和电饼铛。

原来真正的强者是不会抱怨环境的。

她想到了自己哪怕用平底锅和电饼铛都摊不成型的饼，更觉得洛婶子的手艺好了。

“婶子，你真厉害！”

“这就厉害了，不过是最简单的罢了。你要是想学，我可以教你。”洛婶子又开始摊下一张饼了。

“好！”秦望舒点头。

等洛婶子将饼摊完后，就在锅里倒了一瓢水，等水开了又切了些青菜叶进去，待青菜叶差不多熟了，又拿了一个鸡蛋打了进去。