第287章 辅弼(八)（1/4）

之前便说过，对于朝廷西征的预算问题，高务实在战前就有过计算，其中最悲观的结论是：本次西征的花费必是天量，朝廷仅在大军出动之前就需要花费千万两白银开展各项准备，这其中主要包括五大支出：吃、穿、住、行、耗。

吃自然是第一位的，包括人的口粮，马、骡和骆驼的饲料。人的口粮问题前文说得够多，不必再详述，总之就算高务实安排了“分段包干运输制”，也只能减少很小一部分多余消耗。这个制度最关键的优势其实是效率，尤其是运输时间上的效率提升。

马、骡和骆驼可以统称牲畜，牲畜在远征中是必不可少的，而其饲料消耗量堪称巨大，远远比人吃得要多——这可以理解，因为它们承担了很多运输量。武器、铠甲、火药、弹丸、火炮、修理器械、攻城器械核心部件(一般是铁质，因为简单木质部件可以临时打造)，还有生活必备物资如帐篷、行军铺乃至锅碗瓢盆等等。

由于所需物资多且杂，行军需要的准备就更加需要标准化。关于明军的行军口粮，太复杂的这里就不细说了，概括而论，主要有两类形式，都属于“干粮”范畴，基本上不会有机会吃上新鲜饭。

这两类干粮通常以南北区分，在北方行军通常吃饼，在南方则是吃饭。但为什么要说是干粮呢？因为那饼是将面粉制作的圆饼以炭火烤炙，做得酥脆咸香，中戳小孔，以绳串之，方便士兵携带食用，可以理解为明朝版的压缩饼干。

而米饭同样不可能临时煮米，而是以每1石大米为标准做成若干份的干米饭来运输，等到要吃的时候则用热水泡饭，这样就可以直接食用，称之为水泡饭，可以说是明朝版的方便面。

然而人不可能长期只吃主食，但新鲜蔬菜、肉类也不方便带在军中，因此军中会准备各类副食，比如各种酱菜，少量干肉，都是腌制得非常咸的重盐食品，这样可以降低消耗量。

说到消耗量这个最关键的指标，《实政录》中记有大军一日军粮所需：“行师以养力为先，养力以足食为要。大率每军一日用米一升，饼十个。兵一万，日用米一百石，饼银一百两。马一匹，日用草十斤，料豆三升。万匹用草十万斤、料豆三百石。”