第八百五十一章 民间生活朝会爽(1/5)
清明节一大早,官员们便带着家眷来到下丘村,朱元璋的意思是下午来,吃个晚饭,留宿后明日官员正好上朝。
官员们则盘算反正都要来,不如早早来,在这边安排家人泡温泉、吃饭、太医给把脉……
当然,他们提前打招呼,昨天晚上派人到下丘村外面说,怕下丘村没准备,给做点疙瘩汤对付。
有了准备的下丘村今天早上吃小根蒜馅饼,配野菜汤,以前总拿葶苈做汤,吃起来毛茸茸的。
今天选附地菜做汤,就是用手拨弄两下有黄瓜味的野菜,也是药。
葶苈也是药,扔到没有人种的地上种,等着收获种子,种子就是药,也能榨油拿来做肥皂。
葶苈口感好,附地菜则对胃好,村子怕有人胃肠不好吃小根蒜难受。
官员家中也有小孩子的,就安排跟其他孩子一起吃。
朱元璋还是在箭楼上看下面的集市吃饭,今天他请客,摆摊的和买东西的百姓吃饭,村子提供东西。
吃一样的馅饼和汤,不过在村子吃饭的人有炒菜,集市的只有咸菜,但不是虾油小菜。
村子给做了东北菜的蒜茄子和泡在酱缸里的黄瓜与豇豆,酱缸里的菜成本高,泡完后酱不好吃了。
一般这样的酱送到盒饭店,拿来做酱茄条、酱炖菜,或者是需要用大酱爆锅的菜。
居必七卖的大酱也是朱闻天时候东北的,一直就有,女真人做的,元朝的时候记载,断代史。
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