第三百六十三章 包饺子是个技术活(3/4)
况且...
龙清泉也很清楚,水饺做起来那不是一般的麻烦呀。没有人会愿意做这种费力不讨好的事情的。
“不错,水饺不错。不过小师弟,这水饺做起来会不会太麻烦了一些?”
对此龙清泉还是有一些压力的。
因为他之前曾经在过年的时候跟着大师姐、二师姐包过一次饺子。那真的可以说是噩梦了呀。
龙清泉直到现在都还记得包饺子时候的尴尬场景。
他笨拙的将馅料塞到饺子皮里,然后把饺子皮合上。
结果二师姐刘莺莺嘲笑着说他包的饺子像是狗啃的。
龙清泉可是一个无比高傲的人。
所以他受不了如此的屈辱。
但是对方又是他的二师姐,而且二师姐明显是跟他在开玩笑的。
这种情况下若是龙清泉动怒了,可是无论如何都有些说不过去了。
保持克制是他必须要修行的一门课程。
所以自打那以后,龙清泉对于包饺子都是有一股抵触的情绪的。
虽然说不上厌恶,但是如果能够有其他的方式龙清泉都不会包饺子。
仅仅一次就够伤人的了。
“三师兄...”
赵洵直是哭笑不得。
“包饺子有什么麻烦的。何况饺子的味道那可是很美味的。你没有听说过一句话吗,叫做好吃不过饺子...”
“呃...”
龙清泉被赵洵这么一撺掇,一瞬间又来了兴致。
是啊,饺子的味道似乎确实是很鲜美的。
他岂能因为那一点挫折就对饺子排斥呢,这岂不是得不偿失?
龙清泉点点头道:“小师弟你说有理啊,我也觉得饺子很好吃。嗯,我不能因噎废食。既如此,我们就来包饺子吧。”
下定决心之后,龙清泉也觉得没有任何的障碍了。
有的时候人就差了那么一层窗户纸,捅破之后就没有任何的压力了。
...
...
“包饺子呢,最重要的就是准备馅料。馅料才是一个饺子的灵魂。”
赵洵又开始了教训模式。
在他看来三师兄龙清泉对于美食的了解还是相当有限的。
或者说他的美食知识储备那是相当多的。
在拥有大量美食储备的前提下,赵洵随便拿出来一些对书院师兄师姐们都可谓是降维打击。
“三师兄,你在搅拌馅料的时候可以再用力一些。这样馅料就会搅拌的均匀许多。”
龙清泉听得很认真,因为他知道小师弟说的每一句话都很关键。
如果他能够掌握好话肯定会对他接下来大有裨益的。
做饺子其实跟做火锅做烧烤一样,看起来简单,但实际上蕴含了不少的奥妙。
“嗯,这样可以吗?”
龙清泉一副很认真的求学样子,赵洵看了之后很是满意。
“不错,这个力度就很不错。三师兄啊,你一定要保持住啊。就保持住这个力度就可以了。”
赵洵对三师兄搅拌馅料的态度很满意。
当然,赵洵本人也没有闲着。
这个时候他整个人都在忙着擀饺子皮。
擀皮这个工作其实还是很考验经验的。
有经验的老师傅擀出来的饺子皮薄厚很均匀,根本不会有丝毫的不平整的情况。
这样的饺子皮用来包饺子那是最合适不过的了。
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